29 октября, 2012 
Елена Кузнецова 
«Бюджетные рецепты на скорую руку»
Гречка с овощами: быстро и полезно.
Количество продуктов берется на усмотрение хозяйки.
Воду поставить закипать. Гречку вымыть и положить в закипающую воду. Посолить и ждать когда закипит.
Тем временем в сковороде на небольшом количестве растительного масла немного обжарить лук и морковь (а также болгарский перец, кабачки). Туда же добавить специи (например, хмели-сунели, карри).
Далее переложить обжарку в кастрюлю, где варится гречка. И тушить на слабом огне минут 15. После я выключаю газ и еще минут 5-10 под закрытой крышкой гречка томится.
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
