Продолжаем рубрику «Бюджетные рецепты на скорую руку»
Для быстрого приготовления печенюшек из творога нам потребуется 400гр творога, 250 г маргарина, 480 гр муки, 1 ч.л разрыхлителя и щепотка соли.
А вот и рецепт:Вначале раскатать тесто. Для того маргарин потереть на терке, смешать с творогом, затем добавить муки, по желанию разрыхлитель, и соль.
Далее стаканом выдавить кружки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь. Затем одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
После этого полученное печенье выложите на противень обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 — 30 мин. до золотистого цвета.
Приятного аппетита!