
«Бюджетные рецепты на скорую руку»
Весна в разгаре, близится лето и все соскучились по овощам и фруктам. Актуален будет в это время салат «Здоровье».
Для его приготовления нам потребуется:
2 свежих огурца
2 сырых моркови
2 яблока
100 г зеленого салата
1/2 стакана сметаны
1/4 среднего лимона
1-2 помидора
Итак, вначале обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.
Затем все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.
Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.
Приятного аппетита!